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赤壁流动酒席在乡村应该注意些什么

来源:http://cb.haoqiaosao.net/news577088.html    发布时间:2021-3-19 15:35:00

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   在农村的很多地方在家里遇到喜事和白事的时候都会举办赤壁流动酒席,这种方式就是村里的邻里亲朋兼职厨师或者是在外面请厨师,宴请亲朋好友和左右邻里,这个过程就是需要做到宾尽主欢,客人吃饱喝足。但是还是有需要注意的地方。


  当人们在尽心尽力操办酒席时,往往忽视了这种群体性聚餐行为存在的安全隐患。近年来在农村因举办酒席而引起群体性食物中毒事件时有发生,多由生熟食品交叉污染、未煮熟煮透、储存不当等原因造成。所以在举办流动酒席的时候一定要加强监管。
  我们公司还提供传统流水席和流动酒店等,如有需求可以选择和我们进行合作。

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